ISBN: 9974420520

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AGROECOLOGÍA
Bases científicas para una agricultura sustentable
Miguel A. Altieri, con contribuciones de Susanna Hecht, Matt Liebman, Fred Magdoff, Richard Norgaard y Thomas O. Sikor - 1999

La agricultura es un proceso de artificialización de la naturaleza. Modernamente ha llevado a la simplificación de la estructura del medio ambiente sobre vastas áreas, reemplazando la diversidad natural por un pequeño número de plantas cultivadas y animales domésticos.

Pero no todas las formas de agricultura han seguido esa trayectoria de artificialización e intensificación.

Hay también ejemplos de programas de desarrollo de base en comunidades rurales en Latinoamérica, dirigidos al mantimiento y/o aumento de la biodiversidad de los agroecosistemas tradicionales, programas que representan una estrategia que asegura fuentes diversas de ingresos y dietas, producción estable, riesgo mínimo, uso eficiente de los recursos de la tierra, y mejoramiento de la integridad ecológica.

Cada vez más, la evidencia que emerge de los análisis de la agricultura tradicional y de los proyectos agroecológicos conducidos por ONGs, muestran que la combinación de producción estable y diversa, internamente generada y con aportes sostenibles, relación favorable (input/output) en el uso de energía, y articulación con la subsistencia y las necesidades del mercado, comprende un enfoque efectivo para lograr la seguridad alimentaria, generación de ingresos y conservación del medio ambiente. Como se argumenta en esta nueva edición, estos enfoques representan estrategias de uso múltiple que incrementan la multifuncionalidad de la agricultura.

El desafío es promover políticas correctas y asociaciones institucionales que puedan difundir la agricultura con bases ecológicas, para que sus impactos multifuncionales sean rápidamente diseminados a través de los paisajes rurales de América Latina.

Indice

Prefacio
Reconocimientos y agradecimientos

Primera parte
Bases teóricas de la agroecología

1. La evolución del pensamiento agreocológico
2. Metodología y práctica
3. El agroecosistema: determinantes, recursos, procesos y sustentabilidad

Segunda parte
El diseño de sistemas y tecnologías

4. Generación de tecnologías sustentables apropiadas para la agricultura alternativa
5. Diseñando agroecosistemas sustentables
6. Agricultura tradicional
7. Programas de desarrollo agrícola con base agroecológica
8. Agricultura orgánica

Tercera parte
Sistemas alternativos de producción

Introducción a los sistemas alternativos de producción
9. Sistemas de policultivos
10. Cultivos de cobertura y utilizaci;on de Mulch
11. Rotación de cultivos y labranza m;inima
12. Sistemas agroforestales

Cuarta parte
Manejo ecológico de insectos plaga, enfermedades y malezas

13. Manejo integrado de plagas
14. Ecología y manejo de malezas
15. Manejo y ecología de enfermedades de los cultivos
16. Calidad y manejo del suelo

Quinta parte
Mirando hacia el futuro

17. Hacia una agricultura sustentable

Acerca de los autores
Bibliografía