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Agricultura, plaguicidas y contaminación ambiental

Los productos agroquímicos, fertilizantes y plaguicidas han contribuido notablemente a la agricultura de alto rendimiento, pero al de un grave impacto ambiental, con gran incidencia sobre la salud humana.

Tras un éxito inicial, muchos plaguicidas fueron demostrando su peligrosidad, hasta llegar a ser prohibidos en la mayoría de los países desarrollados de acuerdo con las nuevas exigencias ambientales, aunque se permite la fabricación de esos tóxicos para la exportación. Los países del Tercer Mundo, acuciados por el peso de la deuda externa, con mayores necesidades alimentarias y con ausencia de normativas ambientales, son los que siguen utilizando esos químicos nocivos a fin de incrementar los volúmenes de sus productos exportables.

No es posible conoces con exactitud en que medida tales plaguicidas han aumentado las cargas cancerigenas y mutágenas del medio ambiente, pero la mayoría de ellas han provocado contaminación del suelo, de los productos alimenticios y de las aguas superficiales y subterráneas.

El Uruguay no es la excepción entre los países tercermundistas, por lo que también sufre las consecuencias del uso de los agrotóxicos prohibidos en los países de origen, que inciden en forma negativa sobre el medio ambiente y la salud de la población.

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Pedro de Salterain es técnico agrónomo, ex - asesor del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca del Uruguay, de productores rurales del sur del mismo país y del Centro de Desarrollo Social y Económico (DESEC) de Bolivia.
Trabajo en investigación de temas ambientales en el Instituto de Investigación (IDES) de Uruguay.
En la actualidad desarrolla actividades en su especialidad en la organización de Agrupaciones Uruguayas por un Ambiente Sano (AGUAS).
Ha participado en diversos seminarios y encuentros nacionales e internacionales sobre la temática ambiental y ha escrito numerosos artículos en varios medios de prensa en España, Argentina y Uruguay.


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Hormigas, agrotóxicos y forestación

Ricardo Carrere nos explicó en “Monte indígena: Mucho más que un conjunto de árboles”, en esta misma colección, que un bosque no es solamente un conjunto de árboles, y por eso se diferencia completamente de un monocultivo de eucaliptos o cualquier otro vegetal. Por este texto, escrito con la colaboración de María Isabel Cárcamo, nos enteramos también de los daños ambientales que se provocan cuando se implantan esos monocultivos, especialmente con la aplicación masiva de agrotóxicos. Por su persistencia y potencia venenosa, el insecticida Mirex ocupa un lugar especial entre todos los químicos usados en la forestación, y su utilización apunta a la “eliminación” de ese “bicho infinito” llamado hormiga negra.
Con rigor informativa y científico, con lucidez y amenidad, los autores de este libro hacen un aporte inestimable al conocimiento de nuestra realidad forestal y ambiental.

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La rebelión de un campesino, La historia de JOSE BOVE

El empuje de la globalización impuesta desde los poderes transnacionales y a través del “libre” mercado, provoca en la naturaleza y en las sociedades humanas crisis y respuestas.
El planeta se recalienta sufriendo crecientes problemas ambientales, y sus habitantes se van caldeando frente al creciente aumento de la pobreza y la exclusión de grandes mayorías.
Las respuestas a esas crisis amenazantes se multiplican y numerosos protagonistas irrumpen en la escena política. Por un lado, los causantes de desastres, problemas y amenazas –el Banco Mundial, el FMI y la Organización Mundial del Comercio, así como figuras como Bill Gates y George Soros- y por otro, los movimientos sociales que reaccionan defensiva y creativamente – un abanico que abarca campesinos sin tierra, ciudadanos sin casa, ecologistas, feministas y algunos actores destacados, como es el caso de José Bové, Vandana Shiva y tantos otros.
Este libro recoge ideas, tácticas y proyectos útiles para entender y, sobre todo, para cambiar la realidad

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