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Agricultura, plaguicidas y contaminación ambiental

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Agricultura, plaguicidas y contaminación ambiental

Los productos agroquímicos, fertilizantes y plaguicidas han contribuido notablemente a la agricultura de alto rendimiento, pero al de un grave impacto ambiental, con gran incidencia sobre la salud humana.

Tras un éxito inicial, muchos plaguicidas fueron demostrando su peligrosidad, hasta llegar a ser prohibidos en la mayoría de los países desarrollados de acuerdo con las nuevas exigencias ambientales, aunque se permite la fabricación de esos tóxicos para la exportación. Los países del Tercer Mundo, acuciados por el peso de la deuda externa, con mayores necesidades alimentarias y con ausencia de normativas ambientales, son los que siguen utilizando esos químicos nocivos a fin de incrementar los volúmenes de sus productos exportables.

No es posible conoces con exactitud en que medida tales plaguicidas han aumentado las cargas cancerigenas y mutágenas del medio ambiente, pero la mayoría de ellas han provocado contaminación del suelo, de los productos alimenticios y de las aguas superficiales y subterráneas.

El Uruguay no es la excepción entre los países tercermundistas, por lo que también sufre las consecuencias del uso de los agrotóxicos prohibidos en los países de origen, que inciden en forma negativa sobre el medio ambiente y la salud de la población.

Pedro de Salterain es técnico agrónomo, ex - asesor del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca del Uruguay, de productores rurales del sur del mismo país y del Centro de Desarrollo Social y Económico (DESEC) de Bolivia.
Trabajo en investigación de temas ambientales en el Instituto de Investigación (IDES) de Uruguay.
En la actualidad desarrolla actividades en su especialidad en la organización de Agrupaciones Uruguayas por un Ambiente Sano (AGUAS).
Ha participado en diversos seminarios y encuentros nacionales e internacionales sobre la temática ambiental y ha escrito numerosos artículos en varios medios de prensa en España, Argentina y Uruguay.

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